手造り黒豆みそ(有機) 500gカップ × 4個セット

  • 6,000円(税込6,480円)
黒大豆100%使った大変めずらしい味噌です。
黒豆みそを使った、お味噌汁・お料理をお楽しみください。


黒大豆・米麹(麹菌は無添加麹菌)・塩のみで造っています。
無添加・手造り・天然醸造

塩分 10.8%
麹歩合 17割こうじ
賞味期限 約 6ヶ月(商品裏面記載)
保管方法 要冷蔵(冷蔵庫 0°C〜10°Cで保存)
原材料 ●国産有機米(北海道産)
    ●国産有機大豆(黒大豆・北海道産)
    ●伊豆大島深層海塩「ハマネ」
    ※遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。
備考 黒大豆の皮が、そのまま入っています。
酵母が生きているため、発酵して膨張したり、カビ状の酵母が発生する事がありますので、冷蔵庫に保存して下さい。天然醸造のため、仕込時期や一年の天候によって、味噌の色づきや熟成度が異なりますのでご了承下さい。
型番 PK0054
購入数

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